Invista em sua saúde física e mental - Invista numa Horta caseira

Patr�cia Santos integrada ao ambiente que ela mais gosta de estar... no meio de suas flores e folhas...

Ter uma horta em casa pode ser muito mais que um meio para obter verduras e legumes saud�veis no prato. O cultivo de hortali�as pode ser um benef�cio para a sa�de f�sica e mental, com al�vio significativo dos sintomas de estresse, ansiedade, depress�o, mau humor e outros. � o que dizem estudos realizados na Noruega, Inglaterra e Holanda e comprovados por outras pesquisas feitas por diferentes universidades e centros de estudos dos Estados Unidos.
Segundo estudos da Noruega e divulgados em diversos �rg�os de imprensa no Brasil em 2011, pessoas que sofriam de depress�o, mau humor e transtorno bipolar apresentaram melhoras significativas ap�s cultivarem flores e legumes durante seis horas por semana. Na Inglaterra, outra pesquisa mostrou o benef�cio da horticultura e jardinagem para idosos acometidos pelo mal de Alzheimer.

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“Existem muitos movimentos diferentes na jardinagem, ent�o voc� tamb�m obt�m alguns benef�cios do exerc�cio”, disse na �poca William Maynard, coordenador do programa de hortas comunit�rias do Departamento de Parques e Recrea��o de Sacramento, capital da Calif�rnia.
O simples fato de permanecer no jardim durante pelo menos 30 minutos ap�s alguma atividade estressante j� alivia a tens�o e melhora o humor. Segundo pesquisadores holandeses, isso ocorre porque o ambiente calmo e relaxante do jardim contribui para baixar o horm�nio do estresse, o cortisol.
A empres�ria do setor de paisagismo e jardinagem Patr�cia Garcia Silva Santos, de Passos, concorda com os benef�cios do cultivo e do manejo de hortas de verduras e ervas para temperos e ch�s em casa.
“Um jardim arom�tico proporciona tanto cheiros agrad�veis quanto belos visuais. S�o ervas para ch�s e temperos, verduras, flores que voc� pode plantar em canteiros e at� em vasinhos, formando belos conjuntos”, disse.
Segundo Patr�cia Santos, com uma boa orienta��o de especialista em floricultura e horticultura, a pessoa pode cultivar o que desejar em casa: uma hortinha de alface, couve, cebolinha, salsa e manjeric�o, uma moita de capim-cidreira (chamada erroneamente de erva-cidreira), um ramo de hortel�, alecrim.

Uma boa horta tamb�m tem cultivados alguns tub�rculos, como cenoura, beterraba e rabanete, que s�o �timos para salada. Num quintal maior, podem-se plantar mandioca, batata, batata doce e inhame, que s�o ideais para substituir o arroz nas refei��es.

No entanto, antes de cultivar sua horta, � bom obter orienta��o t�cnica, para saber como cuidar dela, controlar pragas e combater doen�as comuns �s plantas. “O especialista vai indicar a esp�cie ideal de planta para o espa�o que voc� tiver em casa, no apartamento ou no seu escrit�rio. Essa escolha depende de v�rios fatores, como o tipo de solo, o local, o tempo dispon�vel que a pessoa tem para cuidar das plantas”, disse Patr�cia Santos.

Enio Modesto

IMPORTANTE: Buscar sempre informa��es e instru��es sobre a forma e a frequ�ncia correta no uso de cada ch�.