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Especial 2021
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Saúde

Dicas de receitas rápidas e saudáveis para se preparar em tempos de pandemia

  • Com a quarentena que ainda estamos passando, é inegável que precisamos cuidar mais de nossa saúde, uma vez que estamos menos ativos, em relação a outros tempos. Nesse sentido, até a pandemia passar, e tudo voltar ao normal, o melhor a fazer, é nós mesmos prepararmos nossas refeições em casa e ainda curtir nossa família. Comer os alimentos certos sempre foi uma forma de alternativa para mantermos nossa saúde em dia. Por isso, neste post de hoje, preparamos algumas dicas de receitas saudáveis e rápidas. Vamos conferir?

    Receitas r�pidas e saud�veis

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    1 – Tapioca com linha�a dourada

    Primeiramente, essa receita � muito boa para quem deseja perder alguns quilinhos, pois ela nos confere muita saciedade.
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    Para preparar, voc� precisa misturar um pouco de linha�a � farinha e queijo ralado junto com a farinha de tapioca e levar � frigideira ou sanduicheira. Sirva ela quente com manteiga por cima. Fica uma del�cia!
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    2 – P�o de queijo de frigideira
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    Esse p�ozinho, quem n�o gosta, n�o � mesmo?
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    Voc� precisa de apenas polvilho doce, ovos, iogurte e queijo cottage. Voc� pode preparar a massa, untar a frigideira e jogar a massa na mesma, vire e deixe cozinhar do outro lado.
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    Desde j�, sirva o p�o de queijo quente com um cafezinho, n�o h� quem resista!
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    3 – Ovos mexidos com cogumelos

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    Se voc� est� de dieta ou quer uma refei��o rica em prote�nas, est� aqui nossa sugest�o.
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    Voc� precisa apenas de ovos, manteiga, cogumelo Paris e tempero ao seu gosto.
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    Se desejar, esse prato pode ser servido com torradas.
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    � um prato r�pido e muito saboroso, principalmente, ele pode ser servido no caf� da manh�.
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    4 – Panqueca de banana com pasta de amendoim

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    Comece misturando os ingredientes, coloque tudo em frigideira antiaderente e depois de pronta a panqueca, feita de modo tradicional, cubra as mesmas com pasta de amendoim.
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    Consequentemente, essa receita fica muito saborosa com o gosto do amendoim.
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    5 – Crepioca

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    Essa receita � bem legal e sua base � a goma de tapioca e ovos. Prepare todos os ingredientes e leve � frigideira para dourar.
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    Para rechear, depende de sua prefer�ncia, mas voc� pode usar legumes, banana, carnes, geleias, veja o que mais combina com voc� e bom apetite!
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    6 – Talharim de abobrinha

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    Para quem n�o tem muito tempo para preparar essa refei��o, o macarr�o � uma refei��o muito saborosa.
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    Esse prato fica inovador, ao inv�s da massa, voc� pode usar a abobrinha. Corte ela em fatias finas e cozinhe rapidamente em �gua quente.
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    Para o molho voc� pode usar o de tomate, o molho branco ou pesto.
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    Fica um prato saboroso e muito saud�vel.
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    7 – Salm�o grelhado com molho de lim�o

    O salm�o � um peixe muito saboroso e ele tem seus v�rios benef�cios para nossa sa�de.
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    Nesse sentido, o seu preparo � muito simples: tempere levemente o salm�o, leve para grelhar em azeite e depois de pronto, cubra ele com molho feito com creme de leite, mostarda, mel e um pouco de suco de lim�o.
    Se quiser variar, jogue por cima algumas alcaparras.
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    8 – Robalo grelhado

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    Quando se pensa em uma refei��o nutritiva e r�pida, o peixe sempre � uma boa alternativa.
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    Para preparar o robalo, voc� pode fazer um molho com tomate, cebola e alguns legumes e colocar em seguida suas postas dentro desse molho. Tempere ao seu gosto.
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    Citamos o robalo, embora voc� pode usar peixes como o badejo, pintado e atum.
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    Depois de pronto, incremente com leite de coco, o que lhe confere um sabor especial.
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    9 – Salada de legumes

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    Essa sugest�o � bem pr�tica. Cozinhe rapidamente a cenoura, berinjela e piment�o colorido e escorra. Refogue essas verduras em azeite com uma pitada de a��car e uma pitada de sal.
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    Deixe esfriar e sirva em seguida. Ela fica bem caudulenta e saborosa.

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